Sumaho auch Sumach oder Sumaq ist ein Backstein zu dunkelrotes Pulver von sauren Geschmack, gemahlene Maiskolben höhere fötale Buchsen Sumach (Rhus coriaria) Bräunung. Sumac wächst wild im Mittelmeer, Sizilien, die Türkei, den Libanon, Georgien, Armenien und Südwestasien, steinige Böden und große Höhen.